Le dosage colorimetrique en flux continu des sucres reducteurs dans les vins.
1988
Curvelo Garcia A.S. | Godinho M.C.
The characteristics of the colorimetric determination of wine's reducing sugars by the automatic method (continuous flow) were studied; the repeatibility is very good and the exactitude is better than Munson and Walker's gravimetric method (author).
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.5-10(1)
Другие темы
Equipement de laboratoire; Experimentation en laboratoire; Laboratory experiments; Experimentos en laboratorio
Язык
Французский
Примечание
Summaries (En, Fr, Pt); 2 tables.
Переведенный заголовок
Английский.
[The colorimetric dosage in a continuous flow of reducing sugars in wines]. [French]
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Ciencia-e-Tecnica-Vitivinicola (Portugal). (1988). v. 7(1) p. 5-10.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Ministerio da Agricultura, Pescas e Alimentacao, Dois Portos (Portugal). Instituto Nacional de Investigacao Agraria e de Extensao Rural. Estacao Vitivinicola Nacional.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]