Action de differentes colles organiques ou minerales sur les differentes fractions phenoliques du vin.
1979
Blouin J. | Audouit P
Библиографическая информация
Язык
Французский
Примечание
21 Graphs.
Переведенный заголовок
Английский.
[Action of various organic or mineral fining agents on the different phenolic compounds of wine]. [French]
Тип
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Конференция
Journees Internationales d' Etudes de Nancy. 54 - Nancy (France). 17-19 May 1978.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Chambre d' Agriculture de la Gironde, 33 - Bordeaux (France). Service de la Vigne et du Vin
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]