Action de differentes colles organiques ou minerales sur les differentes fractions phenoliques du vin.
1979
Blouin J. | Audouit P
书目信息
语言
法语
注释
21 Graphs.
翻译的标题
英语.
[Action of various organic or mineral fining agents on the different phenolic compounds of wine]. [French]
类型
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
粮农组织大会
Journees Internationales d' Etudes de Nancy. 54 - Nancy (France). 17-19 May 1978.
团体作者
Chambre d' Agriculture de la Gironde, 33 - Bordeaux (France). Service de la Vigne et du Vin
2012-11-15
AGRIS AP