Sulla caratteristica del sapore dolce degli edulcoranti.
1983
Amato P. | Azzi A.
Библиографическая информация
Industrie Alimentari
Том
22
ISSN
0019-901X
Нумерация страниц
v.267-270(4)
Язык
итальянский
Примечание
11 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Characteristics of the flavour of sweeteners]. [Italian]
Тип
Journal Article
Источник
Industrie-Alimentari (Italy). (Apr 1983). v. 22(4) p. 267-270.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Naples Univ. (Italy). Istituto di Merceologia
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
