Zum Einfluss von hydrothermischer Extrusionsbehandlung von Mais und Sojabohne auf die Naehrstoffverwertung bei Monogastriden.
1992
Hartmann R. | Liebert F. | Reinisch F.
DEUTSCH: Broiler: Durch die Behandlungsverfahren wurde die Proteinverdaulichkeit von Mais geringfuegig beeinflusst, aehnliche Tendenz fuer die Proteinverwertung, die Fettverdaulichkeit wurde positiv beeinflusst. Die Proteinverdaulichkeit und -verwertung von Sojabohnen wurde deutlich verbessert, ebenfalls die Fettverdaulichkeit. Ferkel: Tendenziell konnte eine hoehere Fettverdaulichkeit fuer konditionierten Mais beobachtet werden. Der Wachstumstest erbrachte keine Unterschiede zwischen den Gruppen.
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