Development and characterization of an apple cellulose gel [from press-cake].
1977
Walter R.H. | Rao M.A. | Van Buren J.P. | Sherman R.M. | Kenny J.F.
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.241-243(1)
Язык
Английский
Примечание
22 ref.; Summary (En).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Journal-of-Food-Science (USA). (Jan 1977). v. 42(1) p. 241-243.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]