Der Ausser-Haus Verzehr.

Der Ausser-Haus Verzehr.

1991

DEUTSCH: Ca. 30 Prozent der Agrarprodukte gehen in den Ausser-Haus-Verzehr. Dieser Bereich ist abhaengig von verschiedenen Verzehrsanlaessen. Nach Untersuchungen des Roland Berger Forschungsinstituts, Muenchen zeigt sich, dass insbesondere der Zwischenverzehr von einem Grossteil der Bevoelkerung ausser Haus eingenommen wird. Dies gilt vor allem fuer den Zwischenverzehr zwischen dem Fruehstueck und dem Mittagessen. Erwartungsgemaess ist auch der Anteil der sich ausser Haus verpflegenden Personen insbesondere bei den juengeren Singles (bis 49 Jahre) ueberdurchschnittlich hoch.

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Ключевые слова АГРОВОК

comida para llevar comportement alimentaire consumer expenditure consumer surveys encuestas al consumidor feeding habits gastos de consumo meal patterns pautas alimentarias take out foods

Библиографическая информация

Опубликовано в

CMA Fleischreport

Нумерация страниц

v.4-5

Другие темы

Enquete aupres des consommateurs; Habitos alimentarios; Repas a emporter; Depense des consommateurs; Schema alimentaire

Язык

Немецкий

Примечание

3 graphs, 1 table.

Переведенный заголовок

Английский. [Eating out statistics]. [German]

Тип

Journal Article; Journal Part

Источник

CMA-Fleischreport (Germany, F.R.). (1991). (no.5) p. 4-5.

Корпоративный автор/ Групповой автор

Centrale Marketinggesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft m.b.H., Bonn (Germany).

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

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