Khunkha ahan nai het pho.

Ananchai Plaklamyong; Noomnual Udompongsanontha

Khunkha ahan nai het pho.

1985

Ananchai Plaklamyong | Noomnual Udompongsanontha

Using analytical method, it was found that Astreaus hygrometricus (Pers) Morg. contained 84.73 percent moisture, 1.18 percent ash, 4.09 percent protein, 0.31 percent fat, in terms of reducing sugar 8.10 percent carbohydrate which derived from 7.56 percent polysaccharide, 1.26 percent fibre, 8.9 mg sodium, 200 mg potassium and 40 mg calcium.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

analyse chimique ash content calcio calcium carbohydrate content champignon comestible chemical analysis contenido de carbohidratos contenido de ceniza contenido proteico edible fungi fisiologia vegetal hongos comestibles lipid content nutritive value plant physiology polyholoside polysaccharides potasio potassium protein content sodio sodium teneur en cendres teneur en glucides teneur en lipides valeur nutritive valor nutritivo

Библиографическая информация

Другие темы

Teneur en proteines; Physiologie vegetale; Contenido de lipidos; Polisacaridos; Analisis quimico

Примечание

Summaries (En, Thai). AVAILABILITY: Kasetsart University, Library, Bangkhen, Bangkok 10900 - Thailand

Тип

Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary; Non Conventional; Non-Conventional

Конференция

23 National Conference: Poster Session. Bangkok (Thailand). 4-7 Feb 1985.

Корпоративный автор/ Групповой автор

Khon Kaen Univ. (Thailand). Faculty of Science. Dept. of Chemistry

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Khunkha ahan nai het pho.

1985

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация