Industrializacion del tomate [salsa, jugo, pasta, microorganismos, materia prima].
1983
Lopez Dominguez M.J.
Библиографическая информация
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Trabajo de Grado (Ing Agric). 17 ref. Summary (Es) AVAILABILITY: Biblioteca, Facultad Agronomia, Univ. Nacional de Colombia, Medellin (Colombia).
Переведенный заголовок
Английский.
[Tomato industrialization [sauce, juice, paste, micro-organisms, raw matter]]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Thesis Or Dissertation; Summary; Non Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Nacional de Colombia, Medellin. Facultad de Agronomia.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
