Untersuchungen zum Selengehalt von Futter- und Nahrungsmitteln in der Bundesrepublik Deutschland.

Schulte W.

Untersuchungen zum Selengehalt von Futter- und Nahrungsmitteln in der Bundesrepublik Deutschland.

1988

Schulte W.

DEUTSCH: In 220 Getreideproben wurden 19-235 mcg Se/kg TS (Hafer 58, Gerste 65, Roggen 67, Weizen 69) gefunden, in Gruen- und Rauhfuttern liessen sich sehr niedrige Konzentrationen nachweisen (40-100 mcg Se/kg TS). Nebenprodukte aus der Verarbeitung von Oelpflanzen und Futtermittel tierischer Herkunft wiesen die hoechsten Gehalte auf (Fischmehle 3164 mcg). Von mineralischen Futtermitteln enthielten die Phosphate und Viehsalz am meisten Selen, Mischfutter enthielten meistens unter 100 mcg. 219 Nahrungsmittelproben wurden analysiert. Verarbeitungsprozesse bewirkten keinen Selenverlust. Blattduengung (Apfel, Sellerie) erhoehte den Se-Gehalt im Produkt.

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Другие темы

Compose mineral; Mineraux; Dressings; Subproductos de la molineria; Soils; Suelos; Ensilage produit; Farine d' oleagineux; Celeri; Aliment d' origine animale; Plante a grains; Sols; Republique federale d' allemagne; Republica federal alemana; Compuestos inorganicos; Milling byproducts; Sous produit de meunerie; Huile vegetale; Aliment compose; Apport d' engrais

Язык

Немецкий

Примечание

Diss. (Dr. agr.). 11 ill., 32 tables. Bibliography 85 ref. Summary (De) AVAILABILITY: Bonn Univ. (Germany, F.R.). Universitaetsbibliothek.

Переведенный заголовок

Английский. [Investigations on the selenium content in feeds and foods in the Federal Republic of Germany]. [German]

Тип

Monograph; Data; Thesis; Bibliography; Book; Monograph; Summary; Non Conventional; Non-Conventional

Корпоративный автор/ Групповой автор

Bonn Univ. (Germany, F.R.). Hohe Landwirtschaftliche Fakultaet.

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

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1988

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