Tierfett in der Schweineproduktion, 3: Zum Linolsaeurebedarf des Schweines.
1991
Christensen Jakobsen K.
DEUTSCH: In Untersuchungen mit 56 Schweinen der daenischen Landrasse wurde der Bedarf an Linolsaeure sowohl unter produktionsoekonomischen Leistungsmerkmalen als auch unter biochemischen Kriterien getestet. Folgende Versuchsmerkmale wurden beruecksichtigt: taegliche Zunahme, Futterverwertung, Verdaulichkeit der Naehrstoffe und Stickstoffretention. Der Bedarf des Schweines an Linolsaeure ist vom Alter des Absetzens, von der Zeitspanne der Wachstumsperiode und der Zusammensetzung der Futterration abhaengig. Weniger als 0.2% der Gesamtenergie des Futters aus Linolsaeure ist fuer die taegl. Zunahme, Futterverwertung und Verdaulichkeit der Naehrstoffe erforderlich. Fuer die Stickstoffestlegung sind 0.2% der Futterenergie aus Linolsaeure oder weniger noetig. Etwa 1% aus Linolsaeure, dies entspricht 4 g Linolsaeure pro kg Futter (0.4%), ist in klassischen Futtermitteln fuer Schweine vorhanden.
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