Ultrahocherhitzen von Milchkonzentraten.
1997
Hinrichs J. | Boheim C. | Kessler H.G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.185-188(6)
Другие темы
Tratamiento termico; Esterilizacion termica; Lait concentre sucre; Sterilisation thermique; Industrie laitiere
Язык
Немецкий
Переведенный заголовок
Английский.
[UHT heating of milk concentrates]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Deutsche-Milchwirtschaft (Germany). (1997). v. 48(6) p. 185-188.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]