Ultrahocherhitzen von Milchkonzentraten.
1997
Hinrichs J. | Boheim C. | Kessler H.G.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.185-188(6)
其它主题
Tratamiento termico; Esterilizacion termica; Lait concentre sucre; Sterilisation thermique; Industrie laitiere
语言
德语
翻译的标题
英语.
[UHT heating of milk concentrates]. [German]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Deutsche-Milchwirtschaft (Germany). (1997). v. 48(6) p. 185-188.
2012-11-15
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