High-temperature stabilities of oils from soybeans that lack lipoxygenases.
1997
Shen N. | Fehr W. | White P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.381-385(4)
Язык
Английский
Примечание
references. AVAILABILITY: US (DNAL 307.8 J82).
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Journal-of-the-American-Oil-Chemists'-Society (USA). (Apr 1997). v. 74(4) p. 381-385.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Iowa State University, Ames, IA.
Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]