The influence of raw material characteristics on the storage life of fresh-cut butterhead lettuce.
1996
Varoquaux P. | Mazollier J. | Albagnac G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.127-139(2)
Другие темы
Aptitude a la conservation; Almacenamiento atmosfera controlada; Physiologie apres recolte; Stockage en atmosphere controlee; Aptitud para la conservacion; Fisiologia postcosecha
Язык
Английский
Примечание
30 ref. Summary (En).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Postharvest-Biology-and-Technology (Netherlands). (Nov 1996). v. 9(2) p. 127-139.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Station de Technologie des Produits Vegetaux INRA, Avignon (France).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]