Analysis of heat transfer in precooling of fruits and vegetables by hydrocooling.
1996
Cho Y.J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.372-378(3)
Другие темы
Propriete physicochimique; Propiedades fisico quimicas; Echange thermique; Transferencia termica
Примечание
20 ref. Summaries (Ko).
Тип
Journal Article; Journal Part; Bibliography; Book; Monograph; Summary
Источник
Journal-of-the-Korean-Society-for-Agricultural-Machinery (Korea Republic). (Sep 1996). v. 21(3) p. 372-378.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Korea Food Research Institute, Sungnam (Korea Republic)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]