Was sind Zusatzstoffe in der Gefluegelfuetterung?
1986
Lindner H.
DEUTSCH: Zusatzstoffe spielen ernaehrungsphysiologisch wie auch oekonomisch eine essentielle Rolle. Die Naehrstoffe der Rationen koennen besser in koerpereigene Leistung (Wachstum, Fleischansatz, Legeleistung) umgesetzt werden. Zu den Zusatzstoffen zaehlen Ergaenzungsstoffe, Leistungsfoerderer, Coccidiostatica und Hilfsstoffe. Ergaenzungsstoffe muessen zugesetzt werden, wenn Einzelfuttermittel ungenuegende Mengen an essentiellen Vitaminen, Provitaminen, Pigmenten, Spurenelementen und Aminosaeuren enthalten bzw. bei der Lagerung verloren gehen. Leistungsfoerderer verbessern die Futterverwertung und die Legeleistung. Coccidiostatica verhueten den Krankheitsausbruch der Coccidiose, die trotz Desinfektion und hygienischer Haltung schwer zu verhindern ist. Hilfsstoffe sind selbst keine Naehrstoffe, sie sichern jedoch die Qualitaet und die Haltbarkeit des Mischfutters.
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