Antioxidant and antihypertensive activities of autolysate and enzymatic hydrolysates from yam (Dioscorea opposita Thunb.) ichyoimo tubers.
2015
Nagai, Takeshi. | Suzuki, Nobutaka. | Tanoue, Yasuhiro. | Kai, Norihisa. | Nagashima, Toshio.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Язык
Английский
Тип
Text
2016-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Helsinki
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]