Modified atmosphere and suitable film for blanched aromatic young coconut fruit for export

Voraphat Luckanatinvong. Faculty of Science and Technology. Department of Agricultural Technology; Kreingkrai Methawon. Postharvest Technology Innovation Center; Jingtair Siriphanich. Postharvest Technology Innovation Center

Modified atmosphere and suitable film for blanched aromatic young coconut fruit for export

2011

Voraphat Luckanatinvong(Thammasat University. Rangsit Center, Pathum Thani (Thailand). Faculty of Science and Technology. Department of Agricultural Technology) | Kreingkrai Methawon(Commission on Higher Education, Bangkok (Thailand). Postharvest Technology Innovation Center) | Jingtair Siriphanich(Commission on Higher Education, Bangkok (Thailand). Postharvest Technology Innovation Center)

Ключевые слова АГРОВОК

blanching coconuts film heat treatment keeping quality modified atmosphere packaging packaging packaging materials storage temperature

Библиографическая информация

Опубликовано в

Warasan Witthayasat Kaset

ISSN 0125-0369

Нумерация страниц

pp. 701-704

Другие темы

Aromatic young coconuts

Язык

Тайский

Переведенный заголовок

เธชเธ เธฒเธเธเธฃเธฃเธขเธฒเธเธฒเธจเนเธฅเธฐเธเธดเธฅเนเธกเธเธตเนเนเธซเธกเธฒเธฐเธชเธกเธเนเธญเธเธฒเธฃเนเธเนเธเธฃเธฑเธเธฉเธฒเธกเธฐเธเธฃเนเธฒเธงเธเนเธณเธซเธญเธกเธเธงเธฑเนเธเธเธตเนเธเนเธฒเธเธเธฃเธฃเธกเธงเธดเธเธต Blanching เนเธเธทเนเธญเธเธฒเธฃเธชเนเธเธญเธญเธ

Тип

Summary; Non-Conventional

В АГРИСе с: 2016-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Thai National AGRIS Centre, Kasetsart University

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org