ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Citrus fruits and their products: analysis, technology

1986

Ting, S.V. | Rouseff, R.L.

Ключевые слова АГРОВОК

additif alimentaire aditivos alimentarios adulteration agrume calidad chemical composition citrus fruits composition chimique eua florida floride food additives food technology fruit juices jugo de frutas jus de fruits naranja dulce normas norme orange douce quality standards sweet oranges technologie alimentaire usa

Библиографическая информация

Издатель

New York (USA) Dekker

Другие темы

Composicion quimica; Adulteracion; Etats unis; Qualite; Frutas citricas; Tecnologia de los alimentos

ISSN

8247-7414

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-06-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]