О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Elaboracion y enlatado aseptico de concentrados lacteos esterilizados

1967

Seehafer, M.E.

Ключевые слова АГРОВОК
additif alimentaire aditivos alimentarios almacenamiento canning chemical composition composition chimique containers control de calidad deterioration deterioro economic analysis envasado equipment equipo food additives food technology handling heat treatment leche esterilizada manutention microbiologia microbiologie microbiology milk products mise en conserve produit laitier recipientes sterilized milk stockage storage technologie alimentaire traitement thermique
Библиографическая информация
Издатель
FAO
Нумерация страниц
58 p. illus.
Другие темы
Composicion quimica; Controle de qualite; Manipulacion; Analyse economique; Recipient; Tratamiento termico; Tecnologia de los alimentos; Quality controls; Lait sterilise; Materiel; Analisis economico; Productos lacteos
Язык
Испанский язык; кастильский, Французский, Английский
Примечание
Summary (Es) Includes bibliography Spanish 52701
2017-07-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]