Diversification fruitière aux Antilles : La pitahaya, un fruit "made in" Guadeloupe
2005
Le Bellec, Fabrice | Maudet, Mélanie
La pitahaya pourrait bien être le prochain fruit à la mode. D'un aspect séduisant, aux couleurs rose fuchsia, il est surtout excellent au goût. Produit sur l'île de la Réunion depuis quatre ans, il est devenu le "chouchou" des consommateurs. Une expérience que le Cirad veut renouveler localement avec l'appui des producteurs. (Résumé d'auteur)
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Библиографическая информация
Язык
Французский
Лицензия
Journal Articleinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
Тип
Journal Article; Journal Article; Journal Part
Источник
Maudet, MélanieLes Antilles Agricole
2019-03-15
AGRIS AP
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