Dicarbonyl compounds and sugar contents of Thai commercial beverages
2013
Monthana Weerawatanakorn(Naresuan University, Phitsanulok (Thailand). Faculty of Agriculture, Natural Resources and Environment. Department of Agro-Industry) E-mail:[email protected]
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
631-639
Другие темы
Thai commercial beverages; Syrup; Sweetener; Methylglyoxal; Glyoxal
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
Тип
Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand)
2019-04-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Kasetsart University
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]