Characterisation of the phenolic compound classes in four cider apples cultivars by thiolysis and HPLC
1998
Sanoner, Philippe | Guyot, S. | Drilleau, J.F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Chemical and process engineering; [spi.gproc] engineering sciences [physics]
Язык
Английский
Тип
Comm
Источник
19. Journées internationales d'études des polyphénols
2021-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
