AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Study of the relationship between the quality indicators of flour and its technological properties

2022

Kuznetsova Lina | Savkina Olesya | Burikina Maria | Parakhina Olga | Nutchina Maria | Lavrenteva Natalia

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
EDP Sciences
Язык
Французский, Английский
Тип
Journal Article
Источник
BIO Web of Conferences, Vol 48, p 02010 (2022)

2022-09-15
AGRIS AP