AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Production of Whey Powder Added Fruit Beverages and Some Quality Characteristics

2015

Büşra Ece Argan | Onur Güneşer | Ayşegül Kırca Toklucu | Yonca Karagül Yüceer

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Agriculture (general); Fonksiyonel içecek; Antioksidan kapasite
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 3, Iss 8, Pp 651-658 (2015)

2022-09-15
AGRIS AP