AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Testing of Reproducibility and Consistency of Commonly Used Five Different Antioxidant Capacity Methods on Turnip Juice

2019

Metin Konuş | Can Yılmaz | Nizamettin Özdoğan | Doğan Çetin | Nurhan Didem Kızılkan | Abdussamet Kayhan

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Antioksidan kapasite metotları; Agriculture (general); Şalgam suyu; Antioksidan kapasite
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 12, Pp 2233-2238 (2019)

2022-09-15
AGRIS AP