AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Origin Determination and Differentiation of Gelatin Species of Bovine, Porcine, and Piscine through Analytical Methods

2017

Hatice Saadiye Eryılmaz | Beyza Şükran Işık | Evren Demircan | Zahide Memeli | Esra Çapanoğlu | Dilara Nilüfer Erdil

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Agriculture (general); Authentication; Computational databases
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 5, Iss 5, Pp 507-517 (2017)

2022-09-15
AGRIS AP