AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Geleceğin Protein Kaynağı: Yenilebilir Böcekler

2021

Ayşen Baş Aksoy | Sedef Nehir El

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Agriculture (general); Yenilebilir böcekler; Sürdürülebilir gıda; Besleyicilik değeri; Yeni protein kaynakları; Böcek bazlı gıdalar
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 5, Pp 887-896 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP