AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Properties of legumes, egg or milk products and new opportunities for mixes

2019

Guyot, Thibaut

Ключевые слова АГРОВОК

dairy products egg legume plant protein

Библиографическая информация

Другие темы

Food innovation

Язык

Английский

Лицензия

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/

Тип

Memorandum

В АГРИСе с: 2022-03-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

https://hal.inrae.fr/hal-03340147/document https://hal.inrae.fr/hal-03340147 https://hal.inrae.fr/hal-03340147/file/SBB-16-03-2019%20-%20Version%20longue%20-%20Thibaut%20GUYOT_vcorracceptes.pdf

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]