Teste de cozimento das cultivares de mandioca recomendadas pela Embrapa Rondônia.

SILVA, J. G. K. da; PINHEIRO, A. B.; COSTA, R. S. C. da; OLIVEIRA, W. M.; LEONIDAS, F. das C.

Продвинутый поиск

Teste de cozimento das cultivares de mandioca recomendadas pela Embrapa Rondônia.

2021

SILVA, J. G. K. da | PINHEIRO, A. B. | COSTA, R. S. C. da | OLIVEIRA, W. M. | LEONIDAS, F. das C.

Editores: Ana Karina Dias Salman; Henrique Nery Cipriani.

Показать больше [+]

португальский. O objetivo do trabalho foi avaliar o tempo de cozimento das cultivares recomendadas pela Embrapa Rondônia.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

análise organoléptica cassava cocção cooking mandioca manihot esculenta sensory evaluation

Библиографическая информация

Другие темы

Amazônia ocidental; Embrapa rondônia; Porto velho (ro); Western amazon; Rondônia

Язык

португальский

Лицензия

openAccess

Тип

Conference Proceedings; Book

Корпоративный автор/ Групповой автор

JÉSSICA GEISIANE KLABUNDE DA SILVA, Graduanda em Agronomia, Centro Universitário Aparício Carvalho de Porto Velho (FIMCA); ANDRÉ BEZERRA PINHEIRO, Gaduando em Agronomia, Centro Universitário Aparício Carvalho de Porto Velho (FIMCA); ROGERIO SEBASTIAO CORREA DA COSTA, CPAF-RO; WANDERLEY MISSIAS OLIVEIRA, CPAF-RO; FRANCISCO DAS CHAGAS LEONIDAS, CPAF-RO.

В АГРИСе с: 2023-03-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1139634

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]