Fortified coffees, with iron, zinc and calcium: evaluating the impact of quality and roasting degree on sensory responses.
2016
MARQUES, N. | LIMA, J. | DELIZA, R. | FARAH, A.
ASIC. Ref. C 11.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Язык
Английский
Лицензия
openAccess
Тип
Separatas
Корпоративный автор/ Групповой автор
Nathalia Marques, UFRJ; Juliana Lima, UFRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA; Adriana Farah, UFRJ.
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
