Teor de amido e sólidos solúveis em peras cultivadas no Submédio do São Francisco
2019
SANTOS, T. B. | MOURA, N. R. | FERREIRA, M. A. R. | LOPES, P. R. C. | FREITAS, S. T. de
португальский. O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de amido e sólidos solúveis como parâmetros da qualidade pós-colheita de diferentes genótipos de peras produzidas no Semiárido brasileiro e armazenadas em ambiente refrigerado.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária