Teor de amido e sólidos solúveis em peras cultivadas no Submédio do São Francisco
2019
SANTOS, T. B. | MOURA, N. R. | FERREIRA, M. A. R. | LOPES, P. R. C. | FREITAS, S. T. de
葡萄牙语. O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de amido e sólidos solúveis como parâmetros da qualidade pós-colheita de diferentes genótipos de peras produzidas no Semiárido brasileiro e armazenadas em ambiente refrigerado.
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书目信息
其它主题
Semiárido
语言
葡萄牙语
许可
openAccess
类型
Conference Proceedings; Book
团体作者
THAIS BARBOSA SANTOS; NADIANE RAQUEL MOURA; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA; PAULO ROBERTO COELHO LOPES, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA.
2023-03-15
AGRIS AP
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