AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Antimicrobial and Antioxidant Activities of Commercialized Turkish Propolis Extract, and Application to Beef Meatballs

2022

Ayça Gedikoğlu

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Disk diffusion assay; Radical scavenging activity; Agriculture (general); Tbars; Enterobacteriaceae count
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 10, Iss 10, Pp 2021-2029 (2022)

2023-03-15
AGRIS AP