Survival of inoculated Salmonella on the shell of hens' eggs and inactivation of inoculated Salmonella on the shell of hens' eggs using hot water | การรอดชีวิตของเชื้อซัลโมเนลลาที่ปนเปื้อนในเปลือกไข่ไก่และการยับยั้งเชื้อซัลโมเนลลาที่ปนเปื้อนในเปลือกไข่ไก่ด้วยน้ำร้อน
2020
Amporn Srikram(Kasetsart University. Chalermphrakiat Sakon Nakhon Province Campus, Sakon Nakhon (Thailand). Faculty of Natural Resources and Agro-Industry) E-mail:a_srikram@yahoo.com | Jurairat Khunbanjung(Kasetsart University. Chalermphrakiat Sakon Nakhon Province Campus, Sakon Nakhon (Thailand). Faculty of Natural Resources and Agro-Industry) | Jugkolnee Plongsa(Kasetsart University. Chalermphrakiat Sakon Nakhon Province Campus, Sakon Nakhon (Thailand). Faculty of Natural Resources and Agro-Industry)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Khon Kaen Agriculture Journal
ISSN
0125-0485
Нумерация страниц
691-698
Другие темы
Hot water; Hens' eggs
Язык
Тайский
Примечание
Summaries (En, Th)
Тип
Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Khon Kaen University, Khon Kaen (Thailand). Faculty of Agriculture
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org