Quality of boiled giant catfish roe after brining | คุณภาพของไข่ปลาริวกิวต้มภายหลังการดองน้ำเกลือ
2020
Paramee Noonim(Prince of Songkla University. Suratthani Campus, Surat Thani (Thailand). Faculty of Science and Industrial Technology. Department of Food Technology) E-mail:[email protected] | Pimpakan Klanarong(Prince of Songkla University. Suratthani Campus, Surat Thani (Thailand). Faculty of Science and Industrial Technology. Department of Food Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
1039-1046
Другие темы
Giant catfish roe
Язык
Тайский
Примечание
Summaries (En, Th)
Тип
Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Khon Kaen University, Khon Kaen (Thailand). Faculty of Agriculture
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Kasetsart University
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]