О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Scald peeling of sweet potatoes [Ipomoea batatas] and taroes [Colocasia esculenta] in hot calcium chloride solution

1983

Watanabe, A. | Ohtani, T. | Yasui, A. (National Food Research Inst., Yatabe, Ibaraki (Japan)) | Baba, T.

Ключевые слова АГРОВОК
alkaline earth metals araceae calcio calcium calentamiento chauffage chlorides chlorure cloruros colocasia colocasia esculenta control ambiental convolvulaceae crops cultivos dicotiledoneas dicotyledons economic plants elements environmental control heating hortalizas (plantas) industrial crops inorganic compounds ipomoea ipomoea batatas metal metales metales alcalinoterreos metals monocotyledons peeling pelado pelage plantas plantas azucareras plantas feculentas plantas industriales plante plante de culture plante industrielle plante racine plants procesamiento processing root crops root vegetables sales salts sel spathiflorae starch crops sugar crops traitement tubiflorae vegetable crops
Библиографическая информация
Том 30 Выпуск 1 ISSN 0029-0394
Нумерация страниц
pp. 1-7
Другие темы
Compose mineral; Metal alcalinoterreux; Legume racine; Element chimique; Monocotyledone; Plantas de valor economico; Hortalizas de raiz; Plantas de raices comestibles; Monocotiledoneas; Plante d'interet economique; Plante sucriere; Dicotyledone; Plante legumiere; Compuestos inorganicos; Plante amylacee; Elementos quimicos; Controle du milieu
Язык
Японский
Примечание
12 ref.; Summary (En)
Тип
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]