[Formaldehyde as antiblowing agent in cheese]
1984
Battistotti, B. (Piacenza Univ. (Italy). Istituto di Microbiologia)
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 423-426
Язык
итальянский
Тип
Conference
Конференция
Mezzi di controllo del gonfiore tardivo dei formaggi, Verona (Italy), 16 Mar 1984
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]