Hydrocolloids important for food industry (Pt.2)
1985
Dobias, J. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czechoslovakia))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 322-323
Другие темы
Colloide; Food additives / acacia senegal; Tchecoslovaquie; Aditivos alimentarios / acacia senegal; Additif alimentaire / acacia senegal
Язык
Чешский
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]