Matching tenderness with a price-tag [venison processing]
1984
Drew, K.R. | Crosbie, S.F. | Forss, D.A. (Ministry of Agriculture and Fisheries, Mosgiel (New Zealand). Invermay Agricultural Research Centre)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Deer Farmer (New Zealand)
Выпуск
22
ISSN
0110-7992
Нумерация страниц
pp. 51-53
Другие темы
Nueva zelandia/ congelacion; New zealand/ freezing; Decongelation; Nouvelle-zelande/ congelation; Qualite; Descongelacion
Язык
Английский
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Ministry for Primary Industries
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
