Detection of Clostridium tyrobutyricum in milk: predictive utilization of monoclonal antibodies
1987
Malcoste, R. (Universite de Bretagne-Occidentale, Quimper (France). Institut Universitaire de Technologie) | Robreau, G. | Talbot, F. | Nedelec, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Sciences des Aliments (France)
Том
7
Выпуск
s
ISSN
0240-8813
Издатель
Lavoisier Abonnements
Другие темы
Control de cali; Anticorps monoclonal/ technologie fromagere; Anticuerpos monoclonales/0802fabricacion del queso; Monoclonal antibodies/ cheesemaking; Hygiene des aliments; Identificacion; Controle de qual; Slait; Quality controls
Язык
Французский
Тип
Conference
Источник
[Report of the Congress on Micro-organisms and foodstuffs, fast techniques and industrial control, 4-5 March 1987 Ministry of Research and Higher Education, Paris], Societe Francaise de Microbiologie (France). Section Microbiologie Alimentaire.- Paris (France): Lavoisier Abonnements, 1987. p. 271-274
Конференция
Microorganismes et aliments. Techniques rapides et controle industriel, Paris (France), 4-5 Mar 1987
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
