Kinetics of the hydrolysis of apple pomace in pectin production
1989
Loucka, M. | Vackova, O. | Hrdlicka, J. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czechoslovakia))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 279-288
Другие темы
Pectinas/ modelos; Complementation; Equipement de laboratoire; Hidrolisis; Pectine/ modele; Pectins/ models
Язык
Чешский
Примечание
9 graphs, 1 scheme, 1 table; 9 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Тип
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]