[Biochemical studies related to valorization of byproducts by fermentation [protoplast production, immobilized cells, Kluyveromyces; Saccharomyces]]
1990
Huynh, N. van | Decleire, M. | Motte, J.C. | Monseur, X. (Institut de Recherches Chimiques, Tervuren (Belgium). Section de Biochimie)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Ministere de l'Agriculture. Administration de la Recherche Agronomique
Другие темы
Sous produit du lait; Gaeumannomyces/ fermentation; Acido lactico; Milk byproducts; Gaeumannomyces/ fermentacion
Язык
Французский
Тип
Non-Conventional
Источник
[Activity report 1987-1988], Institut de Recherches Chimiques, Tervuren (Belgium).- Tervuren (Belgium): Ministere de l'Agriculture. Administration de la Recherche Agronomique, [1990]. p. 24-31
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Liège
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]