ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The application of microwave heating in the food industry

1991

Dobias, J. | Voldrich, M. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR))


Библиографическая информация
Том 42 Выпуск 8 ISSN 0033-1988
Нумерация страниц
pp. 343-345
Другие темы
Microwave treatment/ food industry; Traitement aux microondes/ industrie alimentaire; Esterilizacion; Consommation d'energie; Tratamiento por microondas/ industria alimentaria; Sterilisation (germes)
Язык
Чешский
Примечание
8 ref. Summaries (Cs, De, En)
Тип
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]