[Quality plan [for food]]
1995
Bertolino, J.V.
Испанский язык; кастильский. El presente trabajo desarrolla la documentacion necesaria referente al ensayo: Metodo standard de recuento en placa por siembra en profundidad a 35 grados C. La documentacion consta de dos partes: parte 1- Se consideran: objetivos de laboratorio, asignacion de las responsabilidades del programa de aseguramiento de la calidad, condiciones generales y necesarias para un laboratorio de ensayo. Parte 2- Plan de calidad para el metodo standard de recuento en placa por siembra en profundidad a 35 grados C. considerandose los procedimientos, expresion de los resultados, condiciones ambientales y planillas de descripcion de equipos.
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