Kinetics of extraction of chlorogenic acid on sunflower cakes with ethanolic solutions
1994
Regitano-d'Arce, M.A.B. | Gutierrez, E.M.R. | Gunther, P.A.S. | Lima, U.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Том
14
Выпуск
2
ISSN
0101-2061
Нумерация страниц
pp. 149-159
Другие темы
Compose phenolique; Compuestos fenolicos
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Pt)
7 tables; 18 ref.
Тип
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]