Prediction of lean content in the carcasses of beef cattle. II. From measurements of specific cuts

Fan, L.Q.; Wilton, J.W.; Usborne, W.R.; McMillan, I.

Prediction of lean content in the carcasses of beef cattle. II. From measurements of specific cuts

1992

Fan, L.Q. | Wilton, J.W. | Usborne, W.R. | McMillan, I.

Ключевые слова АГРОВОК

beef cattle biological differences body lean mass bovin de boucherie breed differences canal animal carcass composition carcasse carcasses composition de la carcasse equations forecasting ganado de carne mathematics meat cuts peso piezas de carne poids sex sex differences sexe sexo weight

Библиографическая информация

Опубликовано в

Canadian journal of animal science (Canada)

Том 72 Выпуск 3 ISSN 0008-3984

Нумерация страниц

pp. 517-524

Другие темы

Tecnicas de prediccion; Diferencias biologicas; Matematicas; Mathematique; Composicion de la canal; Technique de prevision; Piece de viande; Difference biologique

Язык

Английский

Примечание

Summaries (Fr, En)

references

Тип

Summary

В АГРИСе с: 1995-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Canadian Agriculture Library

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Prediction of lean content in the carcasses of beef cattle. II. From measurements of specific cuts

1992

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация