The effect of carcass muscling on yield of edible portion of cull cow carcasses
1989
Mueller, L. | Palmer, A.Z. | West, R.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
SFI
Другие темы
Qualite; Composicion de la canal; Medicion; Musculos
Язык
Английский
Примечание
4 tables; 9 ref.
Тип
Conference; Non-Conventional
Источник
Proceedings, 1: 35th International Congress of Meat Science and Technology, ICOMST 89, Slagteriernes Forskningsinstitut, Roskilde (Denmark).- Roskilde (Denmark): SFI, 1989. p. 226-232
Конференция
35. International Congress of Meat Science and Technology, Copenhagen (Denmark), 20-25 Aug 1989
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]