AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Origin of bitter almond flavour in wine]

1995

Brun, S.

Ключевые слова АГРОВОК

aldehydes aroma botrytis cinerea deterioration deterioro flaveur flavour raisin de cuve uvas para vino vin vinos wine grapes wines

Библиографическая информация

Опубликовано в

Semana Vitivinicola (Espana)

Выпуск 2534 ISSN 0037-184X

Нумерация страниц

pp. 634-635

Другие темы

Aldehidos; Aldehyde

Язык

Испанский язык; кастильский

В АГРИСе с: 1995-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]